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直鏈淀粉分析儀

DPCZ-II 直鏈淀粉分析儀
  • 規格型號:
    DPCZ-II
  • 主機簡介:
    直鏈淀粉分析儀也叫直鏈淀粉快速分析儀、直鏈淀粉含量分析儀,是直鏈淀粉測定的專用儀器。DPCZ-II直鏈淀粉分析儀由托普云農研發生產,該儀器可測定大米、玉米、小麥等農作物的直鏈淀粉含量
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直鏈淀粉分析儀 詳細介紹
DPCZ-II直鏈淀粉分析儀也叫也叫直鏈淀粉快速分析儀,是直鏈淀粉測定的專用儀器。由托普云農研發生產,該儀器可測定大米、玉米、小麥等農作物的直鏈淀粉含量,相較于以往的直鏈淀粉檢測儀,該儀器在性能上有了很大改進,能夠更快速、更精準的分析出糧食的直鏈淀粉含量。

 

儀器硬件組成:
動植物的淀粉酶主要有α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶三類。這些水解淀粉酶在食品原料的加工過程中被破解是不可避免的。降落值測定儀能測定這些內源酶的降落值大小,以確保在加工過程中,盡可能的讓食物的營養得以保持。
水解淀粉的淀粉酶存在于動物、高等植物和微生物中。因此,在一些食品原料的成熟、保藏和加工過程中淀粉被降解就不足為奇了。由于淀粉是決定食品的粘度和質構的一個主要成分,因此,在食品保藏和加工期間它的水解是一個重要的變化。淀粉酶包括3個主要類型:α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶。

 

儀器用途:
本儀器是一款集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器。可用于大米,玉米,小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測,也可用來測試和評價進口大米的品質,提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率,控制糧食質量與成本。

 

儀器功能特點:
1、靈敏度高,穩定性好;
2、界面直觀,操作簡單,方便使用;
3、基于Windows操作系統的控制軟件;
4、自動化程度高,檢測速度較快,重復性好;
5、可用于提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率,控制糧食質量與成本。

 

儀器技術參數:
1、檢測品種:大米、玉米、小麥等農作物。
2、檢測參數:直鏈淀粉量
3、波長650nm
4、誤差0.001
5、操作系統:Windows
6、測量時間:約1分鐘
7、溫度范圍:20-30℃
8、電源電壓:220±1V

 

更新日期:2022-12-15

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型號:DPCZ-III
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